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Xàtiva - Ville aux Mille Sources
La ville de Xàtiva est située au sud de la province de Valence et est la capitale de la région de La Costera. La ville est située sur les pentes de la Sierra del Castillo dans une position stratégique importante qui permettait le contrôle des routes commerciales et militaires dans les temps anciens. Cette ville a toujours eu une activité productive et commerciale notable, la production de papier et la fabrication de tissus de lin ayant été d'une importance extrême et décisive dans le passé.
Très probablement au 5ème siècle avant JC, il y avait déjà un centre urbain appelé Sait, qui devint plus tard la capitale de Contestania. À ce moment-là, son commerce s'était consolidé, il avait sa propre monnaie et les tissus de lin étaient considérés comme des objets de luxe et de distinction à Rome. A l'époque romaine, elle avait le statut de commune de droit latin et son nom était Saetabis Augusta.
Après la conquête musulmane en 711, la ville fut rebaptisée Medina Xátiba. Les musulmans ont apporté d'importantes améliorations à la ville, allant de la fortification de châteaux à la construction de canaux qui alimentaient la médina et les banlieues en eau potable courante, ainsi que l'installation de systèmes d'irrigation pour augmenter la superficie cultivée. À la suite de ces améliorations, la ville s'est développée en termes urbains, affectant le commerce, l'administration, la justice, l'économie, la religion et la santé.
Xativa possédait la première papeterie d'Europe, c'était alors au XIe siècle.
En 1244, Jacques Ier conquit la ville aux musulmans, les repoussant vers les faubourgs et permettant à la réinstallation catalane et aragonaise d'occuper la ville fortifiée. Après la mort de Charles II, les gens simples ont opté pour le côté autrichien, tandis que les nobles et les ordres religieux étaient plus en faveur de Felipe d'Anjou.
En 1250, il obtint le privilège royal de pouvoir faire la Foire.
En 1347, le roi Pedro IV lui accorda le titre de ville, pour sa loyauté dans la guerre de l'Union.
La ville a été le berceau de deux papes, l'un au XIVe siècle et l'autre au XVe siècle – Callisto III et Alexandre VI – les papes Borgia, personnages d'importance reconnue dans la politique internationale de leur temps, ainsi que Francisco de Paula Martí, inventeur de la sténographie et du stylo plume, entre autres.
En 1707, l'armée Bourbon arrive dans la ville et ses habitants se réfugient dans l'enceinte de la ville. Pour avoir résisté à l'entrée des troupes dans la ville, Felipe V ordonna que Xàtiva soit incendiée et licenciée, ses habitants expulsés, et son nom fut changé en « Colonia Nueva de San Phelipe », comme punition et pour servir d'exemple. Pour cette raison, et en signe de désapprobation, la ville a conservé le portrait de Philippe V à l'envers dans le Museu de l'Almodí (Musée des Beaux-Arts).
La relation de Xàtiva avec l'eau est extraordinaire, étant connue comme la ville aux mille sources. Le nombre peut paraître exorbitant, mais au 17ème siècle il y avait plus de 900 fontaines, chose insolite et qui ont fait la renommée de la ville. La "Route de l'Eau" est un moyen intéressant de découvrir l'histoire de la ville à travers sa relation étroite avec l'élément essentiel de la vie.
Xàtiva a été déclarée Site Historique-Artistique en 1982, en raison de la richesse monumentale de sa ville antique en général, et de l'importance particulière de ses monuments les plus emblématiques, également déclarés Biens d'Intérêt Culturel.
Dans le présent, Xàtiva n'est pas seulement histoire, elle est aussi présent et futur.
Dans cette ville, il y a un profond respect pour son passé et son histoire, mais elle reste une communauté cosmopolite avec une riche offre culturelle, commerciale et de divertissement tout au long de l'année.
Visiter Xàtiva est un défi constant plein d'émotions et d'expériences.